QUALITÄT, FRISCHE, SERVICE und SICHERE LOGISTIK für Ihre Spezialitäten!
Genießen Sie Produkte aus den Bereichen
Schinken- und Wurstspezialitäten, Frischfleisch und Convenience
Wir arbeiten nach internationalem Qualitätsstandard, das bedeutet, wir befassen uns mit folgenden Hauptkriterien:
- Qualität (Risikoanalyse)
- HACCP-System Lebensmittelhygiene VO (EG) 852/2004, VO (EG) 853/2004
- Hygienemanagement
- Dokumentation
- Lagerung, Transport, Vertrieb
- Warenwirtschaft (first in first out)
- Messung Mengen/Gewichtskontrolle
- Beleuchtung
- Temperaturführung
- Schädlingsbekämpfung
- Instandhaltung
- Rückverfolgbarkeit, Produktspezifikationen
- Allergene
- Gentechnisch veränderte Organismen GVO
Unsere langjährigen Partner: